カテゴリ:食べよっ♪( 162 )

Mr.&Mrs.Wok

お節やら、お正月用の作り置き、おでん、昨日やっとほとんど片付いた。
さすがに飽きるわ💦
やっと解放されたので、今夜はお外ごはん。
レビューも高くて気になってたお店、Mr & Mrs Wok

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なにしろ出不精なので「買いに出るくらいなら有り合わせで済ませちゃおう」派。
今日も出たくなかったけど、夕ご飯になるような食材もなく、「しかたなく」

ネットで写真を見て気になってた「Miss Saigon」をTo goでオーダー
たっぷりの野菜の上に米麺、トッピングのお肉
具はチキン、シュリンプ、ビーフから選べる(ポークもあったかな?)

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野菜がたっぷりでサラダ感覚。
添えてあるソースをかけて、食べる時は見た目を気にせず全部混ぜて食べるのが正解かな。。
ここのヌクチャム、めっちゃ私好み💛
そしてそして、見た目は普通のグリルチキンだけど、これがまた超美味しい♥♥
しかも炭火焼みたいなスモーキーで香ばしい香り。
やっぱりチキンはグリルが一番美味しいよねぇ、フライパンやオーブンじゃこの味出ないよなぁ。

何とか家で作りたくて、食べながら( ..)φメモメモ
チキンはナンプラーとレモングラスでマリネしてあると思うんだけど…お醤油も入ってるのかな?
野菜は千切りレタス、人参、赤キャベツ、キュウリ、あと黄色かったのはマンゴーかな…
ピーナッツとゴマがパラパラかかってたけど、セロリシードの味もしたような。
飾りにシラントロの葉っぱ。

お店の看板のしたに大きな「TERIYAKI」の横断幕があったけど、こっちでTeriyakiっていうと、なぜか甘ダレをたっぷりかけてごまかしてるようなお店も少なくなく期待外れなのでオーダーしないけど、今日のグリルチキンを食べた感じでは、チキンそのものが美味しかったのでかなり期待大な気がする~
「ご近所お気に入りリスト」に追加🎵








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by momo1hana2 | 2018-01-11 14:27 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(0)

明日はおでんだよ

子供の時から一番好きなおでんの具がちくわぶ
でもこっちだと1本4ドル近くするので買う気になれない。
去年だったかな、作ってみたけど欲張って倍の量にしたら生地が多すぎでうまく捏ねられなくて変なものができあがっちゃったので、今回は半分の量でお試し、
中力粉100gで18センチくらいのが1本。

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それなりにちくわぶっぽくできた(*´з`)
うひひ。


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by momo1hana2 | 2018-01-05 12:40 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(2)

Snowman cupcake

シフォンケーキに近い生地なので、生クリームのデコ。
本当はきちんと絞り出してもっと丸くしたかったけど、気力なし。
最近なんかイマイチやる気が起きない…
顔を描くのも思ったより難しかったので練習すれば良かったな。
ま、いつものことながら自分用だから、これでいいや。

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by momo1hana2 | 2017-12-28 07:39 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(0)

Christmas Cupkace

なんだかこの秋冬は料理もベーキングも、何事においても気力が出ない。
去年のクリスマスには「来年はあれとこれと…」と、色々やりたいものがたくさんあったのに。
やっとの思いで作ったカップケーキ。
クリームチーズフロスティング。

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普段クリームとか絞ったりしないから全然綺麗にできない(T_T)
まあいいさ、自分用だもん。
練習しなきゃ上手くなるわけもなく、どれも右に傾いてるw




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by momo1hana2 | 2017-12-21 10:50 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(1)

念願のちらし寿司

9月に従妹が遊びに来た時に行ったショッピングモールのフードコートのお寿司屋さん。
前に並んでいた男性がオーダーしたちらし寿司に一瞬目が釘付けになったのですが、その時はロールを持ち帰り「またもう一度来よう」と言っていたのに結局行くことができませんでした。
それ以来気になっていたものの、運転嫌いな私としては、いくらなんでもお寿司のためだけに35分運転はね…

しかし今日Rちゃんからお出かけのお誘いがあり、モールでランチをしようということになりました。
いつもここではチャイニーズかコリアンの麺類ですが、今日は私の心は決まっていましたw
いつものように麺類も気になるRちゃんにも「いつも麺だから今日は違うのでいいじゃん」と、無理やりちらし丼の押し売りw
ポキ丼もみつけましたが、今日は浮気しません、チラシ丼です。
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卵の後ろの白いものはホタテです。
サーモンの下には蟹のほぐし身が隠れていました。
この$13はお得です。
ごはんは男性にはちょっと物足りないかと思いますが女性には丁度良い量。
お刺身もなかなか美味しかったです。
日本から来た人には「これで$13も取るの?」かもしれませんが、移民には満足なお値段と質w
ラーメンに$13出すなら断然こっち(そもそも$13出してラーメン食べる気ないけど)
これならポキ丼も期待できそうです(でも私はちらしww)

これなら頑張って月イチに買いに行ってもいいかな、と思うくらい私としてはお気に入りとなりました。



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by momo1hana2 | 2017-11-30 13:27 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(0)

Blackberry Roll

断捨離スイッチがオンになったので、今日はパントリーと冷蔵庫のチェック。
パントリーも、買い置きの物が正に「置き」状態。
今日災害が起きても一か月くらい生き延びられそうなくらいの食料品(ーー゛)
これも順次使っていきます。
これから年末にかけて毎年数百ドルの出費があってあたふたするので、ここで食費のセーブです。
冷蔵庫は結構ガラガラ。
で、フリーザーが、ご飯のおかずと言うよりも、スイーツの材料で半分くらい埋もれてます。
クッキー生地にペイストリー生地、いつ作ったかも覚えてない白あんとか、剥き栗、ホイップクリーム、クランベリーにブラックベリー…
こっちも当分買わずにおやつが食べられそうです。
特に場所取りしてるのがブラックベリー。
毎年「もう十分摘んだでしょ」と思いながらも熟した実を見るとついつい手が出て💦
でも結局食べきれずに翌年には捨てる羽目になって、何とも申し訳ない。
私が摘まなくても実はどんどん落ちるだけなんだけど。
今、大きなタッパーに3つ、容量で言うと、4リットルくらい?
今年は年末までに使い切りますよ。

とりあえず今日は、ランチにも持って行けるようにパン。
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グレーズかけると見栄えが良いけど、余分なカロリーはカット、糖分も断捨離。





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by momo1hana2 | 2017-11-12 07:45 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(3)

寒くなってきたぁ…

気温も下がり、雨も降るようになり、雨期突入です。
毎年どんどん気温も上がり晴れの日の記録も更新し、雨の日も減り続けているけれど、やっぱり来たね、雨期。
ここは秋が短くて、夏から一気に冬になる感じではあるけれど、寒いのも嫌いではありません。
特に食に関しては、冬じゃないと美味しくないものたくさんあるし。

今日はスンドブです。
貝はあんまり好きではないけれど、外で食べるチゲは、出汁が出るのでたいていアサリが入っています。
なので冷凍のアサリを買って入れてみました。
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うん、確かに出汁が出て美味しいかも。
実は食べないので3つも入れれば十分。

そして、飲んでみたいと思っていたsoju(焼酎)を買ってみました。
プレーン(?)では多分飲めないと思うので、柚子フレーバーです。
アルコール度は14ありますが、氷を入れてゆっくり飲むのでちょうど良いくらい。
なんだかオヤジみたいな夕ご飯だけどw

あぁ、おでん…湯豆腐…寄せ鍋…
夏にはない食の楽しみ🎵


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by momo1hana2 | 2017-10-22 10:13 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(2)

Gyros

ウチから車で5分圏内に、意外にも地中海系のお店が何件かあります。
どこも評判の良いお店ばかり。
そしてこちらはほんの2か月くらい前にできたばかりのGyrosのお店。
それまではタイ屋さん(2年ほどで閉店)
更にその前はサブウェイだったので、お店の広さも検討がつくかと思いますが、小さなお店です。
でも開店直後からメチャクチャ評判が良く、ウチから最も近いお店です。

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ほかのGyros屋さんと比べてもお値段低め。
Gyroは単品で$6.50
そしてこのコンボ、マックのLサイズの倍近い量のフレンチフライとドリンクで$8🎵
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夕ご飯でも十分な量です。
お店の人もとてもフレンドリー。
徒歩5分、車で1分w 月イチで通います🎵


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by momo1hana2 | 2017-10-09 12:12 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(0)

Tings Dumplings

久々にRちゃんと夕ご飯、ダンプリング(餃子)専門店です。
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こちらでは珍しい羽付き焼き餃子。
食べ始めてから写真を撮るのを忘れてたのに気づきました、本来は綺麗な円で出てきます💦
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こちらはスパイシー・ヌードル
ソースの味付けは甘いのですが、赤く見えるのはすべて鷹の爪、なので結構辛いです
麺は自家製で、本来はこのメニューは3センチくらいの幅広麺なハズですが、フェタチーニくらいの幅の麺で出てきました。 
遅かったから品切れかなw
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ここはお客さんのほとんどが中国人。
なので入り口で中国語で話しかけられ、ちょっと焦り(*_*;
この時も私たち以外はみんな中国人でした。


ちょうど誕生日だったので、Rちゃんがご馳走してくれました。
Rちゃん、ありがとう。ごちそうさまでした🎵


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by momo1hana2 | 2017-10-06 01:24 | 食べよっ♪ | Trackback | Comments(4)

お茶専門店

Pike Place Marketの外れに「仙葉林」というお茶の専門店があります。
ずっと前から存在は知っていたものの、外から見ると高級そうで敷居が高い。
そもそもこういうお店に入ると何も買わずに出ることができないので敬遠していました。
でも従妹は「別に何も買わなくて出たってお店の人は何とも思わないよ」と、あっさり。
ちょうどウーロン茶を買って帰りたいと言っていたのでついにチャンス到来🎵

奥のカウンターでは若い白人女性が試飲中。
「飲んでみますか?」とお店のご主人に言われ、私たちもカウンターに座らせていただきました。
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ちょうどアメフトの開幕の週だったので、そこら中にSeahawksのレプリカジャージーの人、人、人。
ジャージー姿のご主人が妙に浮いてます( *´艸`)

「これはジャスミン・ウーロン」と言って出され…
ウーロン茶って一つだと思っていたら、そうじゃないんですね。
従妹はジャスミンウーロンを2種類、冷え性の私はジンセン(高麗ニンジン)ウーロンを試飲させていただきました。

何でも形から入る従妹は(笑)お茶と一緒に急須とお湯呑も購入。
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でもこの急須、$18なんですよ! お湯呑は$3だったかな? 安くて驚きました。
ジャスミンウーロンは$25、ジンセンウーロンは$30でした。
そんなにガブガブ飲むものじゃないし、マリアージュの紅茶と同じような値段。
それに、「良いお茶は葉は少しで良いんですよ」と言われました。
確かに従妹が買ったジャスミンは、カップ1杯のお湯に小さじ半分で良いそうで、お湯を注いで5~10秒で出るそうです。

とても親切なご主人だったし、お値段的にもお手頃だったので、これからは通おうと思います。
ちなみに、試飲をしていた女性は色々質問をしてあれこれ試飲をして、結局何も買わずに出て行きました。
あぁ…私にはできない…うらやましい(嫌味じゃなくてね)

そろそろ寒くなってきたので熱いお茶の美味しい季節ももうすぐです。

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by momo1hana2 | 2017-09-30 04:53 | 食べよっ♪